Illustration of a stainless steel garlic press with a garlic bulb and cloves

Come scegliere lo spremiaglio e come pulirlo bene

Uno spremiaglio trasforma uno spicchio intero in una polpa fine e profumata con una sola pressata: niente da sbucciare, niente tagliere e niente odore di aglio sulle dita. Quasi tutti gli spremiaglio funzionano allo stesso modo, quindi la vera scelta riguarda il materiale e il modo in cui vuoi pulirlo. Questa guida confronta i due tipi della gamma Hi Nature®, ti dice quale è adatto a chi e ti spiega come pulire bene uno spremiaglio.

La risposta breve

  • Uno spremiaglio in acciaio inox è la scelta comoda per tutti i giorni: dopo aver cucinato va direttamente in lavastoviglie.
  • Uno spremiaglio in lega di zinco è il classico solido e pesante: una sciacquata veloce sotto il rubinetto ed è di nuovo pronto, e arriva in una scatola regalo.

Entrambi spremono gli spicchi con la buccia ed entrambi hanno una vaschetta di raccolta integrata. Ecco come scegliere.

Lo spremiaglio in acciaio inox: dritto in lavastoviglie

È lo spremiaglio per chi usa l'aglio quasi ogni giorno e preferisce non pensare ai piatti da lavare. Metti uno spicchio con la buccia e premi. L'aglio passa dalla griglia, la buccia resta nella camera e poi tutto lo spremiaglio va in lavastoviglie insieme ai piatti.

  • Ideale per: la cucina di tutti i giorni, sughi per la pasta, condimenti e marinate.
  • Da sapere: anche uno spremiaglio lavabile in lavastoviglie si pulisce meglio se lo sciacqui subito, prima che l'aglio si secchi nei fori.

Lo spremiaglio in acciaio inox Hi Nature® ha una finitura in acciaio inox resistente, manici ergonomici e una vaschetta di raccolta integrata. La costruzione robusta è pensata per una pressione decisa, la camera si apre completamente per la pulizia e funziona anche con zenzero e peperoncino. È lavabile in lavastoviglie e ha 2 anni di garanzia.

Lo spremiaglio in lega di zinco: solido, pesante e pronto da regalare

Uno spremiaglio in lega fusa si sente diverso in mano. La lega di zinco è più pesante e resistente dell'alluminio, per questo i manici risultano solidi quando premi. I manici lunghi danno più leva, così anche gli spicchi grandi si spremono facilmente.

  • Ideale per: spicchi grandi, chi ama gli utensili con un certo peso e un regalo per chi adora cucinare.
  • Da sapere: questo si lava a mano. Sciacqualo sotto l'acqua calda subito dopo l'uso ed è fatta.

Lo spremiaglio Hi Nature® è realizzato in lega di zinco resistente alla ruggine e spreme spicchi interi con la buccia. Una vaschetta integrata raccoglie il succo, la camera si apre per la pulizia e funziona anche con lo zenzero. Arriva in una scatola regalo e con 2 anni di garanzia.

Spremiaglio in acciaio inox o in lega di zinco in breve

  • Materiale: uno ha una finitura in acciaio inox resistente, l'altro è realizzato in lega di zinco resistente alla ruggine.
  • Pulizia: lo spremiaglio in acciaio inox è lavabile in lavastoviglie; quello in lega di zinco si sciacqua sotto l'acqua calda.
  • In comune: entrambi spremono spicchi con la buccia e hanno una vaschetta di raccolta integrata e una camera che si apre.
  • In più: lo spremiaglio in lega di zinco arriva in una scatola regalo ed entrambi hanno 2 anni di garanzia.

Quale spremiaglio per quale uso?

  • Aglio quasi ogni giorno: spremiaglio in acciaio inox, e poi in lavastoviglie.
  • Spicchi grandi o una testa intera per una salsa aioli: spremiaglio in lega di zinco, con manici lunghi per fare leva.
  • Zenzero per un piatto saltato o una marinata: l'uno o l'altro. Taglia prima lo zenzero a pezzetti.
  • Peperoncino per un sugo: spremiaglio in acciaio inox, che poi può andare in lavastoviglie.
  • Un regalo per chi ama cucinare: spremiaglio in lega di zinco, perché arriva in una scatola regalo.
  • Una cucina senza lavastoviglie: l'uno o l'altro. Entrambi tornano puliti sotto l'acqua calda, se lo fai subito.

Come pulire bene uno spremiaglio

  • Sciacqua lo spremiaglio subito dopo averlo usato. L'aglio fresco va via in pochi secondi, quello secco si attacca come colla.
  • Apri la camera e togli prima la buccia. Di solito viene via in un pezzo solo.
  • Spingi dall'esterno quello che resta nei fori con uno spazzolino per i piatti o uno stuzzicadenti, poi sciacqua di nuovo.
  • Lo spremiaglio in acciaio inox può andare in lavastoviglie. Quello in lega di zinco lavalo a mano con acqua calda e asciugalo con un canovaccio.
  • L'aglio si è già seccato? Lascia lo spremiaglio in ammollo per dieci minuti in acqua calda e sapone, poi spazzola i fori.

Domande frequenti

Bisogna sbucciare l'aglio prima di usare lo spremiaglio?

No. Entrambi gli spremiaglio Hi Nature® lavorano con spicchi interi non sbucciati: l'aglio passa dai fori e la buccia resta nella camera. Togli la buccia prima di mettere lo spicchio successivo.

È meglio spremere l'aglio o tritarlo?

Spremerlo è più veloce e il risultato è diverso. Lo spremiaglio schiaccia lo spicchio in una polpa fine, dal sapore più intenso, che si scioglie in sughi, condimenti e marinate. L'aglio tritato o a fettine è più delicato e mantiene la forma, ed è piacevole quando lo fai soffriggere dolcemente.

Lo spremiaglio si può lavare in lavastoviglie?

Solo se il produttore lo indica. Lo spremiaglio in acciaio inox Hi Nature® è lavabile in lavastoviglie. Quello in lega di zinco è meglio sciacquarlo a mano sotto l'acqua calda.

Si può usare lo spremiaglio per lo zenzero?

Sì, entrambi gli spremiaglio funzionano anche con lo zenzero. Taglialo a pezzi grandi come uno spicchio d'aglio e premi. Le fibre dure restano nella camera, mentre il succo e la polpa passano.

Conclusione

Uno spremiaglio si guadagna il suo posto quando è facile da usare e facile da pulire. Scegli lo spremiaglio in acciaio inox se vuoi metterlo in lavastoviglie, e lo spremiaglio in lega di zinco se ti piace un utensile solido e pesante o cerchi un regalo. Qualunque tu scelga, sciacqualo subito dopo l'uso e i fori resteranno liberi.


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