In quasi ogni cucina c'è un cassetto pieno di gadget usati una volta e poi mai più. Alcuni piccoli utensili sono diversi: li usi ogni settimana e fanno un lavoro meglio di un coltello o del telefono. Un buon utensile fa risparmiare tempo, protegge le dita e dura anni. Eccone cinque che si meritano il loro posto, e come prendersene cura.
La risposta breve
- Un affettauova taglia uova sode, funghi e fragole in fette uniformi con una sola pressione.
- Un apriscatole a taglio laterale e un apribottiglie robusto aprono lattine e bottiglie in modo pulito, senza bordi taglienti e senza fatica.
- Un timer da cucina meccanico tiene il tempo senza batterie e senza il telefono in mani piene di farina.
Aggiungi delle bacchette riutilizzabili e hai un piccolo kit per la cucina di tutti i giorni.
L'affettauova: fette uniformi con una sola pressione
Con il coltello il tuorlo di un uovo sodo si sbriciola facilmente. Un affettauova usa fili tesi e taglia l'uovo in un solo movimento, mentre resta fermo nel supporto.
- Ideale per: uova per insalate e panini, funghi per la pizza, fragole, kiwi e mozzarella.
- Da sapere: è pensato per alimenti morbidi, quindi le verdure dure lasciale al coltello.
L'Affettauova Hi Nature® ha fili in acciaio inox ultra-affilati su una base stabile in lega di alluminio, così le uova non si schiacciano e niente traballa. Gira l'uovo di 90 gradi e premi di nuovo per una dadolata fine. È completamente lavabile in lavastoviglie.
Apriscatole e apribottiglie: aprire senza fatica
Un apriscatole classico taglia il coperchio e lascia un bordo frastagliato con cui ci si può tagliare le dita. Un apriscatole a taglio laterale apre la giuntura sul lato, così il coperchio si stacca in modo pulito. Un apribottiglie non ha bisogno di nessun meccanismo, solo di una buona leva.
- Ideale per: pomodori, fagioli e pesce in scatola, e bottiglie a tavola o durante un picnic.
- Da sapere: pulisci la rotella di taglio dell'apriscatole dopo l'uso, così non si secca niente sopra.
L'Apriscatole Hi Nature® taglia lungo il lato e lascia un bordo liscio e sicuro. La sua manopola extra large richiede meno forza nella presa. L'Apribottiglie Hi Nature® è un pezzo solido di acciaio inox che stappa in un solo gesto, senza parti mobili e senza plastica. Entrambi sono lavabili in lavastoviglie.
Il timer da cucina: niente batterie, niente telefono
Il timer del telefono è scomodo con le mani piene di farina. Un timer meccanico è più semplice: giri, ti allontani e aspetti che suoni.
- Ideale per: uova sode, pasta, riso, impasti che lievitano e tutto ciò che va in forno.
- Da sapere: per i tempi brevi, gira prima la manopola più avanti (vedi le domande qui sotto).
Il Timer da cucina Hi Nature® è 100% meccanico, con corpo in acciaio inox. Conta fino a 60 minuti e suona abbastanza forte da sentirlo dalla stanza accanto. Puliscilo con un panno umido e non immergerlo.
Bacchette: riutilizzabili e con una presa vera
Le bacchette di legno si scheggiano, assorbono odori e finiscono nella spazzatura. Quelle in acciaio inox sono igieniche e durano decenni.
- Ideale per: sushi, ramen, saltati al wok, piatti di riso e barbecue coreano.
- Da sapere: asciugale prima di riporle per mantenere la finitura perfetta.
Il Set di bacchette Hi Nature® contiene 5 paia di bacchette leggere e bilanciate in acciaio inox, con punte antiscivolo incise al laser. Scegli nero opaco o argento lucido. Sono lavabili in lavastoviglie.
Piccoli utensili da cucina in sintesi
- Materiale: tutti e cinque sono realizzati con acciaio inox.
- Alimentazione: nessuno ha bisogno di batterie o di una presa.
- Pulizia: tutti sono lavabili in lavastoviglie tranne il timer, che si pulisce con un panno.
- Spazio: stanno tutti in un solo cassetto.
Quale utensile per quale lavoro?
- Insalata di uova o panini con le uova: affettauova, poi gira e premi di nuovo per i cubetti.
- Funghi per la pizza o fragole per il dessert: affettauova.
- Pomodori, fagioli o ceci in scatola: apriscatole a taglio laterale.
- Bottiglie a tavola o durante un picnic: apribottiglie.
- Uova sode, pasta e dolci al forno: timer da cucina meccanico.
- Noodles, sushi e saltati al wok: bacchette in acciaio inox.
Cura: mantieni i tuoi utensili in forma
- Sciacqua i fili dell'affettauova subito dopo l'uso, prima che il tuorlo si secchi.
- Pulisci e asciuga la rotella dell'apriscatole dopo ogni scatola.
- Tieni il timer lontano dal lavello: basta un panno umido.
- Asciuga le bacchette prima di rimetterle nel cassetto.
- L'apribottiglie può andare semplicemente in lavastoviglie.
Domande frequenti
Come si taglia un uovo a cubetti con l'affettauova?
Affetta l'uovo, giralo di 90 gradi nel supporto e premi di nuovo. Così ottieni cubetti fini per l'insalata di uova.
Perché scegliere un apriscatole a taglio laterale?
Apre la giuntura invece di tagliare il coperchio. Il bordo resta liscio, senza spigoli taglienti, e il coperchio si può rimettere come copertura.
Come si imposta un timer meccanico per meno di 10 minuti?
Ruota prima la manopola fino a 30 minuti per caricare la molla, poi torna al tempo che ti serve. Per tempi più lunghi, supera prima i 10 minuti e poi torna indietro.
Le bacchette in acciaio inox vanno in lavastoviglie?
Sì, le bacchette in acciaio inox Hi Nature® sono lavabili in lavastoviglie. Asciugale prima di riporle per mantenere la finitura perfetta.
Conclusione
Un piccolo utensile si merita il suo posto quando fa un lavoro meglio di qualsiasi altra cosa. Un affettauova dà fette uniformi, un apriscatole a taglio laterale e un apribottiglie aprono tutto senza fatica, un timer meccanico tiene il tempo senza batterie e le bacchette in acciaio inox sostituiscono il legno usa e getta. Sciacquali, asciugali e ti accompagneranno per anni.
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