Rebañar un bol, dar la vuelta a un filete de pescado, vaciar un tarro: pequeñas tareas de cada día. Con el utensilio adecuado todo es más rápido, más limpio y más suave con tus sartenes. Aquí tienes qué herramienta sirve para qué y cómo cuidarla.
La respuesta corta
- Las espátulas de silicona rebañan, remueven y envuelven: boles, masas, salsas y huevos.
- Las espátulas para tarros llegan al fondo de los tarros altos.
- Una espátula para pescado se desliza bajo los alimentos delicados y escurre la grasa por sus ranuras.
- Las pinzas agarran y sirven: la pinza espátula en la sartén, las pinzas de cocina para pasta y ensalada.
La mayoría de las cocinas empiezan con un set de espátulas y unas pinzas de cocina.
Espátulas de silicona: rebañar, remover y envolver
Un borde flexible de silicona sigue la curva del bol, así se desperdicia menos masa. Un alma de acero evita que se doble en masas densas.
- Ideal para: rebañar boles, envolver masas, remover salsas y huevos revueltos.
- Ten en cuenta: una sola espátula rara vez sirve para todo, por eso ayuda un set con varios tamaños.
El set de 3 espátulas de silicona Hi Nature® es nuestro superventas: una espátula grande, una espátula cuchara y una espátula pequeña de silicona alimentaria sin costuras sobre un alma de acero, resistentes de -30°C a 260°C. El set de 6 espátulas de silicona Hi Nature® añade una pala, una espátula estrecha para tarros y una mini, y resiste hasta 260°C. Ambos sets son sin BPA y aptos para lavavajillas.
Espátulas para tarros: no se desperdicia nada
Una espátula para tarros tiene un cabezal estrecho que llega al fondo y a las paredes de los tarros altos, con un borde flexible que sigue la curva.
- Ideal para: crema de cacahuete, mayonesa, mermelada y pesto.
- Ten en cuenta: el cabezal estrecho está pensado para tarros, no para boles grandes.
El set de espátulas para tarros Hi Nature® incluye cuatro espátulas de silicona con alma de acero, con un rascador en un extremo y una cuchara en el otro. Sin BPA y apto para lavavajillas.
La espátula para pescado: fina y ranurada
Una espátula para pescado no es solo para pescado. Su cabezal fino y angulado se desliza bajo un filete sin romperlo, y las ranuras dejan escurrir la grasa.
- Ideal para: filetes de pescado, huevos fritos, tortitas, hamburguesas y verduras asadas.
- Ten en cuenta: es una pala, no un rascador, así que ten a mano una espátula para remover.
La espátula para pescado Hi Nature® es una pala ranurada de acero inoxidable con borde de silicona que no raya, puntas ultrafinas y flexibles y un gancho para colgar. Resiste el calor hasta 260°C y es segura en sartenes antiadherentes.
La pinza espátula: voltear y agarrar en uno
Una pinza espátula combina una cabeza plana de espátula con una pinza de agarre. Deslízala bajo un huevo y luego aprieta para coger una salchicha.
- Ideal para: huevos, tortitas, salchichas, pescado y filetes en la sartén.
- Ten en cuenta: es compacta, así que usa unas pinzas más largas para una olla honda.
La pinza espátula Hi Nature® es de silicona alimentaria sin BPA con alma de acero, resistente al calor hasta 260°C y apta para lavavajillas.
Pinzas de cocina: agarrar, voltear y servir
Con unas pinzas das la vuelta a la carne, mezclas la ensalada, sirves espaguetis y sacas verduras del agua hirviendo, mientras tus dedos quedan lejos del calor.
- Ideal para: voltear carne, mezclar ensaladas, servir pasta y sacar verduras de la olla.
- Ten en cuenta: las puntas de metal desnudo pueden rayar las sartenes con revestimiento, así que elige puntas de silicona.
El set de pinzas de cocina Hi Nature® incluye tres pinzas de acero inoxidable, una de ellas para pasta, todas con puntas de silicona resistentes al calor hasta 230°C que no rayan las sartenes antiadherentes.
Espátulas y pinzas de un vistazo
- Material: silicona sobre alma de acero, o acero inoxidable con puntas de silicona.
- Calor: sets de espátulas, pinza espátula y espátula para pescado hasta 260°C, pinzas de cocina hasta 230°C.
- Sartenes: todos estos utensilios tienen un borde suave de silicona que protege los revestimientos antiadherentes.
- Limpieza: los seis son aptos para lavavajillas.
¿Qué utensilio para cada tarea?
- Rebañar masa de bizcocho de un bol: la espátula grande de silicona.
- Remover una salsa o huevos revueltos: la espátula cuchara.
- Lo último de la crema de cacahuete: una espátula para tarros.
- Dar la vuelta a un filete de salmón o a tortitas: la espátula para pescado.
- Salchichas y huevos fritos en la misma sartén: la pinza espátula.
- Servir espaguetis o mezclar una ensalada: unas pinzas de cocina.
Cuidado: mantenlos en buena forma
- Enjuaga cada utensilio justo después de usarlo, antes de que la masa o la salsa se seque.
- Los seis utensilios Hi Nature® son aptos para lavavajillas.
- La silicona no se mancha ni retiene olores, así que el ajo o el curry no se quedan.
- Cierra las pinzas con su cierre antes de guardarlas en el cajón.
- Cuelga la espátula para pescado de su gancho para que las puntas finas sigan rectas.
Preguntas frecuentes
¿Las espátulas de silicona son seguras para sartenes antiadherentes?
Sí. La silicona blanda no raya los revestimientos antiadherentes ni los cerámicos.
¿Para qué sirve una espátula para pescado?
Su cabezal fino, angulado y ranurado se desliza bajo los alimentos delicados sin romperlos. También sirve para voltear huevos y hamburguesas.
¿Por qué una espátula de silicona lleva alma de acero?
La silicona sola se dobla demasiado en masas densas. El alma de acero mantiene firme la espátula mientras el borde sigue flexible.
¿Necesito una espátula y también unas pinzas?
Las espátulas rebañan y remueven; las pinzas agarran y levantan. Una pinza espátula hace ambas cosas en la sartén, pero para pasta y ensalada, unas pinzas de cocina son difíciles de superar.
Conclusión
Un set pequeño cubre casi todas las tareas. Las espátulas de silicona rebañan y remueven, una espátula para pescado voltea alimentos delicados y las pinzas agarran y sirven. Elige bordes suaves que protejan tus sartenes, enjuágalos después de usarlos y te durarán muchos años.
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1. Set de 3 espátulas de silicona
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- Tres tamaños con alma de acero. Resistentes de -30°C a 260°C. Aptas para lavavajillas.
2. Set de 6 espátulas de silicona
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3. Set de espátulas para tarros
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- Cuatro espátulas para tarros con alma de acero. Aptas para lavavajillas.
4. Espátula para pescado
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- Pala ranurada de acero inoxidable con borde de silicona. Resistente hasta 260°C.
5. Pinza espátula
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- Espátula y pinza en uno, de silicona sin BPA. Resistente hasta 260°C. Apta para lavavajillas.
6. Set de pinzas de cocina
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- Tres pinzas con puntas de silicona, incluida una pinza para pasta. Resistentes hasta 230°C.