Korvar som rullar av gallret, spett som bränns på ena sidan, din favoritskjorta full av marinadfläckar: det mesta som går fel vid grillen handlar om verktygen, inte om den som grillar. Rätt redskap håller händerna borta från värmen och maten under kontroll. I den här guiden går vi igenom de fem saker som gör grillningen enklare och hur du håller dem redo för många somrar.
Det korta svaret
- En grilltång gör det mesta av jobbet: vända, lyfta och servera.
- Ett grillverktygsset lägger till stekspade, köttgaffel och pensel.
- Platta grillspett i rostfritt stål vänder kött och grönsaker jämnt.
- Ett grillförkläde håller fettet borta från kläderna och verktygen nära till hands.
Börja med en tång och fyll på efter hand. Så här väljer du.
Grilltång: en stadig tång eller ett set med tre
Om du bara köper ett grillverktyg, välj en tång. Med den vänder du korv, lyfter biffar, flyttar majs och grönsaker och serverar direkt på tallriken.
- Bäst för: biffar, korv, kyckling, majskolvar, halloumi och grillade grönsaker.
- Tänk på: spetsar av bart stål kan repa en non-stick-panna, så använd silikonspetsar på spisen.
Hi Nature® BBQ-tång Pro är en lång tång i grovt rostfritt stål, styv nog att lyfta en hel biff utan att böja sig, med snäpplås, upphängningskrok och halkfritt grepp. Hi Nature® BBQ-tång Set ger dig tre tänger i rostfritt stål med reptåliga silikonspetsar, värmebeständiga upp till 230°C: lång för grillen, mellan för pannan och kort för servering.
Ett komplett grillverktygsset: allt i en box
Burgare och fiskfiléer behöver en bred stekspade, en stor köttbit är lättare att hålla med en gaffel och glasyr stryks bäst på med en pensel.
- Bäst för: burgare, fisk, stekar och revben som ska penslas.
- Tänk på: använd gaffeln för att hålla och lyfta, inte för att sticka hål i köttet medan det tillagas, så stannar saften kvar.
Hi Nature® BBQ-verktygsset, 4 delar samlar en låstång, en multi-spade med flasköppnare och tandad kant, en köttgaffel och en silikonpensel, allt i rostfritt stål med långa handtag. Det värmebeständiga penselhuvudet tappar inga borst i maten.
Platta stålspett: grillspett som blir jämnt tillagade
På ett runt spett snurrar maten när du vänder det, så ena sidan bränns medan den andra förblir rå. Ett platt stålspett vänder maten med sig och leder värme in i köttets mitt.
- Bäst för: kebab, shashlik, souvlaki, kycklingsatay, räkor, halloumi och blandade grönsaker.
- Tänk på: stålet blir varmt på grillen, så vänd spetten med tång eller handskar.
Hi Nature® Grillspett, 12 st är återanvändbara spett i rostfritt stål, vart och ett 40 cm långt, med platt profil, vass spets för enkel trädning och vridet handtag för ett stadigt grepp.
Grillförkläde: skydd med fickor
Ett bra förkläde skyddar kläderna och håller verktygen nära till hands.
- Bäst för: grillning, matlagning och bakning hemma, och som present.
- Tänk på: ett förkläde är inget brandskydd, så håll det borta från öppen eld.
Hi Nature® Grillförkläde är gjort av brunt vegoläder som avvisar fettstänk och torkas rent på några sekunder. Det har extra stor täckning, flaskhållare, stora fickor, förstärkta verktygsöglor och ett justerbart spänne.
Din grillutrustning i korthet
- Vända och servera: en Pro-tång eller ett set i tre storlekar.
- Vända platt och pensla: stekspaden och penseln från verktygssetet.
- Grillspett: platta spett i rostfritt stål i stället för bambu.
- Rengöring: tänger, verktygsset och spett tål diskmaskin; förklädet torkar du av.
Vilket verktyg till vilket jobb?
- Biff eller en tjock fläskkotlett: BBQ-tång Pro, styv nog att lyfta den i ett svep.
- Korv och majskolvar: den långa tången från tångsetet.
- Burgare och fiskfiléer: stekspaden från verktygssetet.
- Glaserade revben eller kycklingvingar: silikonpenseln.
- Kebab, räkor och grönsaker: platta spett i rostfritt stål.
Skötsel: redo för varje sommar
- Skrapa bort fastbränt medan verktygen fortfarande är varma och skölj dem sedan.
- Tänger, verktygsset och spett kan diskas i diskmaskin. Torka dem innan du lägger undan dem.
- Förvara spetten i påsen: spetsarna är mycket vassa, så förvara dem utom räckhåll för barn.
- Torka av förklädet med en fuktig trasa. Tvätta det inte i tvättmaskin.
Vanliga frågor
Vilka grillverktyg behöver man egentligen?
Börja med en bra, lång grilltång. Lägg till en stekspade för burgare och fisk, en pensel för glasyr och ett set grillspett för kebab.
Är grillspett av metall bättre än träspett?
Om du grillar ofta, ja. Platta metallspett är återanvändbara, förkolnas och splittras inte och hindrar maten från att snurra när du vänder.
Ska en grilltång ha silikonspetsar?
Silikonspetsar är skonsamma mot grillgaller och non-stick-pannor och greppar maten utan att sticka hål i den. Spetsar av bart stål är styvare för tunga bitar.
Hur rengör man grillverktyg efter grillningen?
Skrapa bort rester medan de fortfarande är varma och diska sedan verktygen för hand eller i diskmaskin om tillverkaren tillåter det.
Slutsats
En stadig grilltång vänder och serverar, ett komplett grillverktygsset sköter vändning och pensling, platta stålspett tillagar kebab jämnt och ett avtorkbart förkläde håller dig ren. Rengör och förvara allt väl, så är din utrustning redo i samma stund som glöden.
Relaterade produkter från Hi Nature®
Sätt ihop den grillutrustning som passar ditt sätt att grilla:
1. BBQ-verktygsset, 4 delar
- Visa produkten
- Låstång, multi-spade med flasköppnare, köttgaffel och silikonpensel i rostfritt stål. Tål diskmaskin.
2. BBQ-tång Pro
- Visa produkten
- Lång tång i grovt rostfritt stål med snäpplås, krok och halkfritt grepp. Tål diskmaskin.
3. BBQ-tång Set
- Visa produkten
- Tre storlekar tänger i rostfritt stål med silikonspetsar, värmebeständiga upp till 230°C. Tål diskmaskin.
4. Grillspett, 12 st
- Visa produkten
- Tolv platta spett i rostfritt stål på 40 cm med förvaringspåse. Tål diskmaskin.
5. Grillförkläde
- Visa produkten
- Förkläde i brunt vegoläder med flaskhållare, stora fickor och verktygsöglor. Torkas rent.