En vitlökspress förvandlar en hel klyfta till ett fint, doftande mos i ett enda tryck: inget skalande, ingen skärbräda och ingen vitlökslukt på fingrarna. De flesta pressar fungerar på samma sätt, så det verkliga valet handlar om vad pressen är gjord av och hur du vill rengöra den. Den här guiden jämför de två typerna i sortimentet från Hi Nature®, visar vilken som passar vem och förklarar hur du rengör en vitlökspress ordentligt.
Det korta svaret
- En vitlökspress i rostfritt stål är det enkla valet för vardagen: efter matlagningen åker den direkt i diskmaskinen.
- En vitlökspress i zinklegering är den stadiga, tunga klassikern: en snabb sköljning under kranen så är den klar igen, och den levereras i presentask.
Båda pressar oskalade klyftor och båda har en inbyggd uppsamlingsskål. Så här väljer du.
Vitlökspressen i rostfritt stål: direkt i diskmaskinen
Det här är pressen för dig som använder vitlök nästan varje dag och helst slipper tänka på disken. Lägg i en klyfta med skalet på och tryck. Vitlöken kommer ut genom gallret, skalet stannar kvar i kammaren och sedan åker hela pressen i diskmaskinen tillsammans med tallrikarna.
- Bäst till: vardagsmatlagning, pastasåser, dressingar och marinader.
- Bra att veta: även en diskmaskinssäker press blir lättast ren om du sköljer den direkt, innan vitlöken torkar fast i hålen.
Hi Nature® vitlökspress i rostfritt stål har en hållbar finish i rostfritt stål, ergonomiska handtag och en inbyggd uppsamlingsskål. Den kraftiga konstruktionen är gjord för ett fast tryck, kammaren fälls upp för rengöring och den fungerar även för ingefära och chili. Den är diskmaskinssäker och har 2 års garanti.
Vitlökspressen i zinklegering: stadig, tung och klar att ge bort
En gjuten press känns annorlunda i handen. Zinklegering är tyngre och starkare än aluminium, så handtagen känns stadiga när du trycker. Långa handtag ger extra hävstång, vilket gör att även stora klyftor pressas lätt.
- Bäst till: stora klyftor, dig som gillar redskap med lite tyngd och som present till någon som älskar att laga mat.
- Bra att veta: den här diskar du för hand. Skölj den under varmt vatten direkt efter användning så är det klart.
Hi Nature® vitlökspress är gjuten i rostbeständig zinklegering och pressar hela klyftor med skalet på. En inbyggd uppsamlingsskål fångar upp saften, kammaren fälls upp för rengöring och den fungerar även för ingefära. Den levereras i presentask och med 2 års garanti.
Vitlökspress i rostfritt stål eller zinklegering i korthet
- Material: den ena har en hållbar finish i rostfritt stål, den andra är gjuten i rostbeständig zinklegering.
- Rengöring: pressen i rostfritt stål är diskmaskinssäker; pressen i zinklegering sköljs under varmt vatten.
- Gemensamt: båda pressar oskalade klyftor och har inbyggd uppsamlingsskål och en kammare som fälls upp.
- Extra: pressen i zinklegering levereras i presentask, och båda har 2 års garanti.
Vilken vitlökspress till vad?
- Vitlök nästan varje dag: pressen i rostfritt stål, och sedan in i diskmaskinen.
- Stora klyftor eller en hel vitlök till aioli: pressen i zinklegering, med långa handtag som ger hävstång.
- Ingefära till en wok eller marinad: vilken som helst. Skär ingefäran i små bitar först.
- Chili till en sås: pressen i rostfritt stål, som kan diskas i maskin efteråt.
- En present till någon som gillar att laga mat: pressen i zinklegering, eftersom den kommer i presentask.
- Ett kök utan diskmaskin: vilken som helst. Båda blir rena under varmt vatten om du sköljer direkt.
Så rengör du en vitlökspress ordentligt
- Skölj pressen direkt efter att du har pressat. Färsk vitlök sköljs bort på några sekunder, intorkad vitlök sitter som lim.
- Fäll upp kammaren och ta ut skalet först. Det lossnar oftast i ett stycke.
- Tryck tillbaka det som sitter kvar i hålen från utsidan med en diskborste eller en tandpetare och skölj en gång till.
- Pressen i rostfritt stål kan diskas i maskin. Pressen i zinklegering diskar du för hand i varmt vatten och torkar med en kökshandduk.
- Har vitlöken redan torkat in? Låt pressen ligga i varmt diskvatten i tio minuter och borsta sedan ur hålen.
Vanliga frågor
Måste man skala vitlöken innan man pressar den?
Nej. Båda pressarna från Hi Nature® tar hela, oskalade klyftor: vitlöken kommer ut genom hålen och skalet stannar kvar i kammaren. Ta ut skalet innan du lägger i nästa klyfta.
Är det bättre att pressa vitlök än att hacka den?
Det går snabbare och resultatet blir annorlunda. När du pressar krossas klyftan till ett fint mos som smakar starkare och blandas in i såser, dressingar och marinader. Hackad eller skivad vitlök är mildare och behåller formen, vilket är gott när du fräser den försiktigt.
Kan man diska en vitlökspress i diskmaskinen?
Bara om tillverkaren anger det. Hi Nature® vitlökspress i rostfritt stål är diskmaskinssäker. Pressen i zinklegering sköljer du helst för hand under varmt vatten.
Kan man pressa ingefära i en vitlökspress?
Ja, båda pressarna fungerar även för ingefära. Skär den i bitar stora som en vitlöksklyfta och tryck. De sega fibrerna stannar i kammaren medan saften och moset kommer igenom.
Slutsats
En vitlökspress förtjänar sin plats när den är lätt att använda och lätt att rengöra. Välj vitlökspressen i rostfritt stål om du vill kunna lägga den i diskmaskinen, och vitlökspressen i zinklegering om du gillar ett stadigt, tungt redskap eller letar efter en present. Oavsett vilken du väljer: skölj den direkt efter användning, så hålls hålen rena.
Relaterade produkter från Hi Nature®
Hitta vitlökspressen som passar ditt sätt att laga mat:
1. Vitlökspress i rostfritt stål
- Visa produkten
- Hållbar finish i rostfritt stål, ergonomiska handtag och inbyggd uppsamlingsskål. Pressar oskalade klyftor, ingefära och chili. Diskmaskinssäker, med 2 års garanti.
2. Vitlökspress
- Visa produkten
- Gjuten i rostbeständig zinklegering, med långa handtag och inbyggd uppsamlingsskål. Pressar oskalade klyftor och ingefära. Levereras i presentask, med 2 års garanti.